【10/29(土)開催】和食と薬膳料理フルコース
Sat, Oct 29
|SANDWICH LAB
【食欲の秋！秋に食べたい、自分を労わる料理】 SANDWICH LABとtonico's kitchenのコラボ企画第4弾です。 SANDWICH LAB オーナーが無添加オーガニックのスイーツサンドウィッチを提供し、 管理栄養士兼薬膳フードデザイナーtonicoのフルコースを堪能してもらう内容になっています♫ 少しずつ気温も下がり、虫の声があちこちから聞こえてきた今日この頃、 薬膳で夏の疲れを癒しつつ、ご飯の美味しい秋にみんなで楽しい時間を過ごしましょう！
Time & Location
Oct 29, 2022, 6:00 PM – 9:00 PM
SANDWICH LAB, 東京都台東区浅草橋3-10-8
About the event
【SANDWICH LAB & 管理栄養士主催Vol.4】和食と薬膳料理フルコース
======================= イベント詳細 ======================= ▼タイトル：『和食と薬膳フルコースvol.4』 ▼開催日時：2022/10/29（土）18:00～21:00 （L.O. 20:30） ▼開催場所：Little Japan ▼参加費： 1.和食と薬膳フルコース 5,000円（税込・ワンドリンク付） ▶︎1ドリンク 500円〜キャッシュオン形式
2.和食と薬膳フルコース 6,000円（税込・飲み放題コース） ▶︎アルコール、ソフトドリンク飲み放題 ※ビールは本数限定となります。
3.ボランティアコース ※先着男女2名づつ合計4名 ボランティアコース（女性） 2,500円 ボランティアコース（男性） 2,500円 ※ドリンクのサーブや洗い物などお手伝いしてもらえたらフルコース料理と飲み放題が楽しめます。 ▼シェフ：tonico バーテンダー：たに サポート：SANDWICH LAB きっしー ▼タイムスケジュール 18:15～ 開場 18:30～ 乾杯 主催から一言、アイスブレイク、料理の紹介 20:30 ドリンクL.O. 21:00 終了 22:00 完全撤収 ▼料理 和食と薬膳フルコース 9/29現在メニュー考案中なので、増えるかも！ ◎かぼちゃのサラダ
消化を整えて優しい甘さのかぼちゃと、潤いのナッツを一緒に🥜🎃
ハロウィンも近いので洋風に👻
◎なすの香味だれ
夏野菜のなすですが、秋になると水分が多くじゅわっと食感に🤤
身体を冷やしすぎないようネギと合わせます！
◎秋の薬膳餃子 秋の気候にぴったりな食材を使います♬
何を使うかは当日のお楽しみに！ ◎栗ごはん 秋の味覚、栗がほくほく美味しいご飯！ ◎お味噌汁 季節の野菜を使ったものを検討中、、！ ◎SANDWICH LAB 無添加オーガニックあんバターのオープンサンド 有機栽培の小豆と有機砂糖の餡子にグラスフェッドバターを 丁寧に練り込みバケットにペーストしたオリジナルオープンサンド。
▼ドリンクメニュー（予定） ＜アルコール＞
・日本酒 ・ビール ・ハイボール ・ジントニック ・バーテンダー特製カクテル🍸 etc… ＜ソフトドリンク＞ ・ウーロン茶 ・オレンジジュース ・ジンジャーエール
etc...
▼留意事項 宗教、MLMその他営業目的のご参加はお控えください。 ▼キャンセルポリシー 2日前まで30% 前日50% 当日返金なし