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ウクライナ料理教室 Ukrainian cooking Vol.00

7月24日(日)

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ヌーヴェル赤羽台ラウンジ

ウクライナ避難民の方の雇用創出を目的としたプレ料理教室です。 ウクライナの方が作る本場の味を学びましょう。

ウクライナ料理教室 Ukrainian cooking Vol.00
ウクライナ料理教室 Ukrainian cooking Vol.00

日時・場所

2022年7月24日 15:00 – 18:00 JST

ヌーヴェル赤羽台ラウンジ, 〒115-0053 東京都北区赤羽台2丁目3−5

参加者

イベントについて

ウクライナ人避難民の方は、仕事だけでなく心のケアも必要としております。

日本社会と接点を持ち、交流を通じて日本生活に慣れていってもらいたいと思いから料理教室を立ち上げました。

ウクライナ避難民の方は、日本語はもちろん英語も話せる人はごくわずかです。

そのため、日本語や英語の通訳の方と一緒に料理を学んでいただきます。

ウクライナのおばあちゃんから料理の腕前を学ぶと同時にコミュニケーションをとってください。

プレイベントということもあり、一緒に盛り上げてくださる方にご参加いただけたらと思います。

■通常価格

【料理教室チケット】

・コース料金 5,500円 (税込み)

(ウクライナ避難民の方の人件費、通訳料を含みます)

ーーーカフェ概要ーーー

■日時

7/24(日曜日)

 15:00-18:00 会場時間14:45〜

※日本語、英語通訳がありますので、ご安心ください。

※先着10名限定

■場所

ヌーヴェル赤羽台

〒115-0053 東京都北区赤羽台2丁目3−5ラウンジ

■URL

https://www.lab-sandwich.com/

■メニュー:

1、ウクライナサラダ

2、ボルシチ

3、ヴィラニキ(ウクライナ風水餃子)

■持ち物

1、エプロン

2、三角巾

3、各自飲み物

■お申し込み

①お申し込み:受信ができるメールアドレスをご設定ください。

②メール確認:予約内容をメールにてお送り致します。

③ご来店:直接会場までお越しください

④お会計:当日お支払いください。

※キャンセル料は3日前まで無料です。

それ以降はキャンセル料は100%となります。予めご了承ください。

■USJのウクライナ支援プロジェクトについて

「ウクライナ避難民の雇用創出」

ウクライナ経済は45%縮小しました。現在、多くの方々が失業をし仕事を必要としています。

また、日本に避難された方々の就職は簡単ではありません。

SANDWICH LABは、ウクライナ支援団体サポートウクライナ・ジャパンと協力し、ウクライナ避難民の雇用創出活動に取り組んでいます。

「料理が得意なウクライナのお母さん」

現在ウクライナでは、18歳〜60歳の男性は出国ができない規則があります。避難民の多くは女性や子供です。

また、ウクライナは、アジア諸国ほど外食は盛んではなく、自炊をするご家庭が多いのです。料理が得意なママさんが多い国と言えます。

「ウクライナ人であることを強みにできる仕事」

食は文化です。

ウクライナ人である事の強みを活かせる仕事は何かと考え、飲食業を考えました。

避難民の皆様が、自国の文化に誇りを持って生活をして頂けるのであれば、大変喜ばしい事です。

「自立支援」

ウクライナは、農業を中心に社会が形成され、石油やガスなどの天然資源に恵まれておらず、また、歴史的に人為災害(紛争)を多く経験している国です。自然災害の多い日本とも共通点が多いと言えます。

ウクライナ人は、謙虚、真面目、我慢強く、長期的な物事の見方をする国民性です。それ故に、直接的な寄付だけではなく、生活の基盤を構築できる自立支援はとても喜ばれるものでございます。

ご来店を頂き、ウクライナ料理を召し上がり、また、直接交流を頂ける事が、ウクライナへの大きな支援となります。

ぜひ応援を宜しくお願い致します。

当日お会いできるのを楽しみにしております。

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